Pour ce mois de février, j’avais envie de vous partager une recette 100% plaisir! Hé oui, les personnes qui viennent en consultation le savent… Le plaisir fait partie à 100% d’une alimentation équilibrée!

Une petite collation gourmande que vous pouvez manger tel quel ou accompagnée d’un fruit ;).

Je tiens à vous préciser qu’il est important de torréfier la farine car, j’ai appris ça il n’y a pas longtemps…, que la farine crue peut contenir des traces de E. coli. Il est donc préférable de la torréfier vu qu’il n’y a pas de cuisson dans cette recette.

L’enrobage au chocolat est facultative!

Vous pouvez bien entendu emporter votre collation sans les laisser au frigo, vous sentirez mieux les arômes 🙂

N’hésitez pas à me donner votre avis une fois la recette testée!